Ponche de huevo
Solomillo de cerdo con salsa de manzana y whisky
Gratén de alcachofas con jamón. Juego de blogueros 2.0
Petit suisse de fresas
Salsa de mostaza con eneldo para pescado y aves
Paté de tomate
Esta receta es del tipo "urgencias" ya que en un momento están hechas y viene genial para tapear o dipear.
Crema de cacao y avellanas de Rocio
Esta es una receta que llevo demasiado tiempo esperando para hacer y ahora con la thermomix he aprovechado para disfrutarla.
Tarta Maruja Mallo
Ni que decir tiene que este mes es el mes de la mujer y que Maruja Mallo fue un icono de la generación del 27.
Pollo relleno al estilo medieval
A pesar de la elaboración que pueda llevar tiene mucho merito que en aquella época hicieran esta receta.
Albóndigas cremosas de pavo con orégano
Pasta con salteado de verduras y hamburguesa
Crema de legumbres. Juego de blogueros 2.0
Noodles de arroz con pollo macerado
Empanadillas sin gluten de queso y dátiles
Hachis Parmentier en thermomix
Aunque lo llamemos pastel de patatas y carne, su nombre de origen francés es Hachis Parmentier y tiene tantas versiones como cocinero en el mundo.
Café vienés
Allos quesos
Esta receta traducida del catalán viene a ser Ajo queso, una combinación deliciosa en forma de crema.
Jarrete de ternera guisado
Esta forma de comer esta carne es espectacular, si te gusta la ternera no te pierdas lo facil que se hace.
Fiambre de pollo y jamón
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Hola

Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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