Esta es otra forma rica de comer espinacas y que gusta a todos, hasta a los mas pequeños. Sirve tanto para una entrada como una cena de amigos por su presentacion. 

Tenia gana de hacerlas asi en lugar de en tortilla como casi siempre y como ultimamente hago muchos variantes de tartaletas pues ahora le ha tocado a las espinacas y ademas asi las presento en el reto Color y Sabor de Temporada en la opcion de verduras. 

Ingredientes: 

Elaboración: 

 Espero que os guste y nos vemos en el proximo reto de:

 

La carne es un alimento fuente de proteínas considerado esencial y fundamental para el organismo, pero si sólo se ingiere este alimento pasaria a ser perjudicial y a provocar numerosas enfermedades sobre todo cardiacas, asi que lo ideal es combinarla con otros productos que aporten carbohidratos y sobre todo con verduras, de ese modo este alimento será no solo sano sino imprescindible para el crecimiento entre otras cosas. 

Por todo esto es necesario tener una alimentacion equilibrada donde tenga cabida ademas de la carne, el pescado, frutas, frutos secos, etc. 

Tened en cuenta las demás entradas que son Carne, fuente principal de vitamina B12 (Parte 2), Carne, fuente principal de vitamina B12 (Parte 3) y Carne, fuente principal de vitamina B12 (Parte 4):

Os propongo desde mi blog "Así se come en Granada" esta rica receta de Carrileras de cerdo en salsa, esta carne es muy gustosa y jugosa y si además las compráis ibéricas vais a disfrutar el doble, la salsa que le he puesto es muy sabrosa por todas las verduras que lleva: (VER RECETA)




La amiga Patricia Blanco nos invita a ver como hace esta riquísima receta de buey llamada Boeuf Bourguignon y nos cuenta un poco su viaje romántico, no os perdáis detalle porque la entrada es estupenda, si es que sabe disfrutar de todo, de la deliciosa comida que nos comparte, de la vida.... (VER RECETA)





¿Habéis visto las recetas que tiene Ana María García en su blog? cuanta variedad y a cual mas rica, como no podía poner todas os enlazo con esta a su blog y no dejéis de verlas porque me lo vais a agradecer, fijaos que Solomillo Trufado al Pedro Ximenez tiene... mmmm de mojar pan, pues lo dicho, no olvidéis el pan porque no vais a parar. (VER RECETA)




El amigo Dámaso Vélez me compartía varias recetas para poner, que difícil lo he tenido, son deliciosas, cada una de ellas es para hacer una fiesta, me ha encantado el secreto con manzana caramelizada que pienso hacer pero os pongo esta para que esta entrada tenga mucha variedad Cabrito Asado, mirad que pinta mas rica, ahora vuelvo, voy a limpiarme la baba. (VER RECETA)




Con las propuestas de la amiga Lila Ga si que me he visto apurada, cuanta variedad, no os las perdáis porque hay para todos los gustos, todo tipo de carnes y todos los métodos para cocinarla a cual mas ricas. Me he quedado con este Solomillo a la pimienta que tanto gusta a todos y que facilito de hacer, ya no hay escusa para no hacerlo, fijaos que pinta mas deliciosa: (VER RECETA)





La amiga Juana Trujillo comentaba del éxito que está teniendo su receta de Pollo Korma, una receta India que aprendió de Sarah Graham y tiene que estar delicioso, solo con leer los ingredientes me imagino el aroma que habría en su cocina y es que el pollo es tan agradecido para estos guisos, tengo que probarlo, seguro que me encanta: (VER RECETA)




Desde el blog ¿Y ahora que cocino? los amigos Marisela y Pablo nos cuentan un poco de historia sobre el queso que le ponen en esta receta al pollo, hacen Pollo relleno de queso Roquefort, imaginaos que delicia de pollo con ese contraste de gran sabor que le da ese queso, debe estar mas que sabroso y lo acompañan de un delicioso puré de patatas para rematar el tema. Menudo plato: (VER RECETA)

 

Esta ensalada la hago principalmente con lechuga pero sale muy bien con escarola o col en juliana, dependerá de los gustos de cada uno. Tal como os la presento está deliciosa. 

Se acabó el veranito y volvemos con el reto con garra, fuerza y energía, con las pilas totalmente cargadas y sobre todo, con muchísima ilusión. 

Esta vez toca visitar la comunidad madrileña y degustar sus riquisimas "Patatas bravas". 

Para esta receta me he basado en la rica receta de Chicote aunque dándole un toque personal, pero he procurado que se parezca lo maximo posible porque hablan maravillas de esa salsa brava, asi que espero que os guste tanto como a mi. Llevaba mucho tiempo detras de hacerlas desde que lo viera en su programa prepararlas con ese arte que tiene, pero al final, ha tenido que ser Isabel y su reto "Cocinamos con Reina" quien me empuje a hacerla y creo que no será la ultima vez porque para la cena de ese dia me preguntaban si habia quedado algunas del almuerzo, les encantó, asi que ya mismo estoy haciendo mas.

Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Para aprovechar la morcilla que me quedó del cocido queria hacer algo diferente asi que hice estas tartaletas a modo de mini quiches y resulto todo un acierto, salen deliciosas y es un apetecible entrante o picoteo.

Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Esta delicia ya la habia hecho muchas veces pero nunca la habia fotografiado para compartirla y hoy haciéndola me he dado cuenta que siendo un dulce tan sencillo y rápido de hacer no me habia puesto a ello. Pues no se hable mas, que merece ser compartido: 

Ingredientes: 

Elaboración: 

 

Este sencillo plato, tan típico de España, hace que sea un manjar olvidándonos de que se creó para economizar en tiempo y dinero, pero ¿a quien no le gusta un plato de patatas fritas con huevo y chorizo? 

Este pastelito lo presento en su forma mas sencilla, cuando veais de que trata estará en cada uno el añadirle algo mas, pero tal y como lo veis está delicioso. 

Esta idea parte de lo sabroso que está este combinado como es el queso de oveja y el dulce de membrillo, pero si ademas lleva hojaldre y se hace al horno para fundir el queso.... imaginaos como está, es una delicia. 

En casa gusta con algun fruto seco, unas veces le he puesto almendra, otras nueces y otras avellanas pero no dejeis de probarlo con almendras picadas caramelizadas... esto son palabras mayores, es un gran manjar. 

En esta cocina descendiente de ricos guisos árabes, nos gusta mucho ese contraste de sabores dulces y salados pero es que este queso resulta genial para estos dulces sobre todo si es de media curación ya que acentua mas el sabor de los demas ingredientes. 

Con esta receta participo en el reto del mes de Septiembre de la comunidad Comer Especial y esta vez está patrocinado por Quesería la Antigua de Fuentesaúco (no dejeis de probar estos fantasticos quesos, he probado el de oveja curado con aceite y especias y me encantó, mas adelante pondré como lo hice porque no tengo fotos)

Ingredientes:

Elaboración:

 

La amiga Yolanda desde su blog "Dulces sueños" nos presenta el tofu empanado con pimientos, un contraste cargado de sabor. Asi le queda el Tofu con Pimientos rojos:





Yo lo hago tambien empanado para acompañar con cualquier ensalada, lo podeis ver en mi blog "Asi se come en Granada", este en mi Tofu empanado:





La amiga Lila lo incluye en sus Fajitas de seitan y tofu y la verdad tienen una pinta increible. Lo podeis ver en su blog "Recetas de cocina Lila":





Desde "lla Cuchara Azul", la amiga Asu nos presenta esta delicia, no os perdais detalle porque asi sale genial este Tofu Marinado con Jengibre y Miel:





El tofu ideal para un tapeo es el que me enseñó a hacer mi amiga Blanca, estos Chips de Tofu que salen genial y son facilisimos de hacer. Lo podeis ver en mi blog "Asi se come en Granada":





Espero que os guste y os sea util porque estan las principales formas de cocinarlo aunque hay muchas mas...