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Patata
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Pizza de patata con menestra
Es curioso ver cuantas aplicaciones puedes darle a la menestra para seguir una dieta sana, sin gluten y deliciosa.
Boniato Hasselback con mantequilla
Estos boniatos vienen ya preparados para cocer en el microondas, en el caso de los normales hay otro tiempo de cocción.
Patatas rosti con queso manchego
La patata es uno de los ingredientes mas versátiles que existen y depende de como se cocine será más o menos disfrutado.
Patatas mozárabes
Esta tapa tan granadina es muy común encontrarla en cualquier bar acompañando un buen vino o cerveza.
Tortillas de patata rallada con roquefort
Y seguimos homenajeando a Yolanda del blog
La dulzura de Mary,
esta es mi segunda receta.
Gofres y tortitas de patata con mermelada de tomate
Estas tortitas tan versátiles os va a sacar de muchos apuros.
Aperitivo de patatas con parmesano
La forma de este aperitivo es opcional, he preferido darle forma de churro en esta ocasión para presentarlo acompañando unas hamburguesas pero normalmente le doy forma de nuggets.
Timbal parmentier
El timbal es una forma de presentar un plato, en este caso es un parmentier delicioso.
Crema de patatas con huevos poché y arena de jamón
Como entrante es resultón pero además muy completo.
Hachis Parmentier en thermomix
Aunque lo llamemos pastel de patatas y carne, su nombre de origen francés es
Hachis Parmentier
y tiene tantas versiones como cocinero en el mundo.
Rabo cordobés con patatas asadas al curry
Esta receta ha resultado mas deliciosa de lo que esperaba.
Bacalao a Bras
Una magnifica receta que he hecho bastante en casa y no la había compartido aún.
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