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Escudella en thermomix
Paté en croûte en thermomix
Este paté tan francés es una maravilla y depende de los ingredientes que empleemos serás mas o menos maravilloso.
Bocata Salisbury ibérico
Acelgas rellenas gratinadas. Juego de blogueros 2.0
Esta verdura peca de aportar poco sabor pero es tan sana que hay que incorporarla a nuestra dieta de la forma que mas guste a todos.
Brocheta de pollo a la barbacoa
Hamburguesas al curry o light
Solomillo a la cerveza con Roquefort
Montadito de lomo al Pedro Ximenez
La unión del lomo con unos piquillos en reducción de Pedro Ximenez son una mezcla de contrastes deliciosos.

Albóndigas especiadas con pisto
Galets sin gluten rellenos de pollo y gratinados. Juego de blogueros 2.0
Pollo a la granadina
Pollo a la naranja estilo asiático
Bombas de jamón ibérico Monte Nevado
Esta receta la suelo poner de aperitivo, aunque todo hay que decirlo, este jamón no necesita ser cocinado, según mi madre es un "sacrilegio" y es que cuando un jamón es de esta categoría no necesita nada mas para disfrutarlo, pero aquí lo que hace es mejorar considerablemente la receta.
Champiñones rellenos de carne
Como dice el refrán "Noviembre, mes de castañas, hongos y nueces" vamos con unos champiñones que es la época.
Runzas sin gluten
Nachos con pollo en salsa de verduras
Patatas rellenas de piperrada y pollo
Musaka
Aros de cebolla rellenos de pollo. Juego de blogueros 2.0
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Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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