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Berlinesas sin gluten, sin lactosa y sin huevo
Buñuelos de maicena
Tiramisú de fresas
Coulant de chocolate y fresas
Potaje de vigilia con collejas y albóndigas de bacalao
Risotto con guisantes y jamón
Tocino de cielo de mandarina. Juego de blogueros 2.0
Espaguetis sin gluten con crema de anchoas
Crema de naranja y chocolate sin azúcar
Este postre es para amantes del chocolate pero tambien para los melancólicos de aquel sabor de chocolate de antaño.
Dip de alcachofas
Tarta de queso esponjosa sin gluten ni lactosa
Calamares rellenos de marisco con alioli
Atascaburras
Gougères sin gluten
Los gougère son unas bolas de masa jugosas, huecas y blanditas que se suelen hacer en la región francesa de la Bourgogne.
Quiché de guisantes con especias. Juego de blogueros 2.0
Croquetas de queso de cabra con cebolla caramelizada
Muffins de plátano sin gluten
Quiche sin gluten de gambas y puerros
Tarta de merengue y chocolate sin gluten
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Bienvenidos
Me llamo Elvira y éstas que ves, son las recetas que voy atesorando con el paso del tiempo.
Tengo la suerte de disfrutar cocinando, de este blog que adoro y ¡cómo no! de disfrutar de lo cocinado en buena compañía. Como decía mi padre "Tú no comes para vivir, vives para comer"
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