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Milhojas de trufa sin gluten ni lactosa

 Como me gusta a mi este dulce y lo sencillito que es de hacer, no se como no lo hago mas veces.



Merengues con chocolate en thermomix

 

Estos merengues sin gluten están infravalorados, deberían de estar en la lista de los dulces mas ricos.


Cuajada de naranja en thermomix

 

Esta cuajada es deliciosa, pero lo mejor es lo fácil y rápida de hacer.


Pan de Shabat o pan trenzado sin gluten

 

Este pan me infunde mucho respeto por el significado que tiene y espero explicar bien su elaboración.


Brownie de chocolate y dulce de leche

 De todos los brownies que he hecho me quedo con este.




Schiacciata alla fiorentina con Thermomix

 

Este postre típico de Florencia es quizá de los mas ricos y esponjosos que se pueden tomar.
 

Almojábanas

 ¿Conoceis este dulce típico de la cocina almozárabe?


Cabello de ángel con thermomix. Juego de blogueros 2.0

 ¿Sabéis como se hace el cabello de ángel?



Bizcocho de claras sin gluten con cobertura espejo

Objetivo conseguido, ¿es o no un efecto luminoso, limpio y bonito? 


Manjar blanco, 2 versiones

Es un verdadero manjar, de sabor suave y delicioso que no puedes perderte.


Bizcocho jugoso de melocotón

 Este bizcocho es ideal para los que tienen preferencia por los bizcochos jugosos o borrachos, sin embargo no lleva almíbar ni nada que los emborrache.

Granizado de cerezas. Juego de blogueros 2.0

Este sencillo postre saca de muchos apuros.